Ředkvičkový salát

V létě narazíte na ředkvičky v každém supermarketu. S přicházejícím podzimem a zimou jich bude čím dál méně. Proto jsem ještě ukořistila jeden svazek a dala se do přípravy salátu. Chleba s máslem a ředkvičky, to je taková klasika. Já jsem si ale dnes připravila ředkvičkový salát, do kterého jsem přidala můj oblíbený cottage. Ráda ho při vaření používám, dodá jídlu šmrnc a přitom si ho můžete dochutit podle sebe.

Budeme potřebovat:

  • cca 10 ks ředkviček
  • 150 g sýru Cottage
  • 2 vejce uvařená natvrdo
  • sůl, bílý pepř

Postup: Ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme se sýrem cottage. Přidáme natvrdo uvařená a nakrájená vajíčka. Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Salát chutná nejlépe s celozrnným pečivem.

Dobrou chuť :-)


1 komentářů:

  1. Určite to skúsim,vyzerá to chutne!
    Mňam :33
    http://harrywilsonworld.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat

 

Čtenáři

mytaste.cz

myTaste.cz

Koupit kuchařku