Kešu sýr s uzenou paprikou

V jednom z mých článků jsem se zmiňovala o své laktózové intoleranci. Proto musím neustále hledat alternativy mléčných a zakysaných výrobků. Zakysané výrobky a sýry v malé míře konzumovat můžu, ale protože si bez sýrů svůj život nedokážu představit, rozhodla jsem se upéct trochu jiný "sýr". Je to sýr z kešu oříšků. I když se postup může zdát dlouhý a složitý, ve skutečnosti je jeho příprava hrozně jednoduchá a stačit Vám bude jen pár ingrediencí. Uvidíte, že si ho zamilujete stejně jako já.

Budeme potřebovat:

  • 2 hrnky kešu ořechů
  • uzená paprika
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • gáza

Postup: Kešu ořechy namočíme do vody a necháme je v ní  přes noc namáčet. Ráno vodu slijeme a postupujeme dle foto postupu, který jsem pro Vás vytvořila ZDE. A po vytažení z trouby už si sýr můžeme vychutnávat.

Dobrou chuť :-)


2 komentářů:

  1. Ten vypadá skvěle.. to, abych se co nejdřívě vydala do obchodu pro kešu :-))) http://zdraveahrave.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A navíc je strašně dobrý, určitě vyzkoušej :-)

      Vymazat

 

Archiv blogu

Čtenáři

mytaste.cz

myTaste.cz

Koupit kuchařku