Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou

Tenhle recept na tvarohové knedlíky je tak jednoduchý, že ho zvládne opravdu každý. Během chviličky si připravíte dokonalý oběd nebo skvělý dezert. Není nic lepšího než spojení tvarohu, jahod a máty. No řekněte, není to dokonalost sama?

Budeme potřebovat (cca na 13 knedlíků):

  • 250 g farmářského tvarohu (nejlépe polotučný, ale ne z vaničky)
  • 1 vejce
  • pohanková mouka
  • špetka soli
  • jahody
  • máta
  • med

Postup: V míse smícháme tvaroh, vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. Množství mouky záleží na konzistenci tvarohu. Těsto by se Vám nemělo lepit na ruce. Z těsta pak tvoříme malé knedlíčky. Hotové knedlíčky pak vhodíme do vroucí vody. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové. Na povrchu je nechte plavat ještě nějakou dobu a raději zkuste vytáhnout jeden, rozřízněte ho a podívejte se, zda je opravdu hotový. Uvařené knedlíky pak přelijeme omáčkou z rozmixovaných jahod, máty a medu. 

Dobrou chuť :-)

26 komentářů:

  1. Dělám podobné, jen s vločkami, a naprosto jsem si je zamilovala !!! :) akorát teda ta máta do omáčky je pro mě novinka, to musím někdy vyzkoušet ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem si je taky zamilovala :-) A ta máta v omáčce ji dodá takový správný šmrnc, určitě vyzkoušej :-)

      Vymazat
  2. Ovocné knedlíky fakt můžu :D . Nedávno jsem zkoušela jahodovou marmeládu s mátou a dost mi to chutnalo (a to normálně mátu moc nemusím), takže do jahodové omáčky ji také zkusím :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky můžu ovocné knedlíky, vždy a všude :-) S tou mátou to určitě zkus, uvidíš, že budeš překvapená :-)

      Vymazat
  3. Odpovědi
    1. Vyzkoušej a budu ráda, když napíšeš, jak Ti chutnalo :-)

      Vymazat
  4. Tak tohle musím zkusit! Mňam! Jo a pochopila jsem dobře, že na to má být ten "tvrdší" tvaroh (ne ten ve vaničce, co trochu teče)?! díky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej, recept je hrozně jednoduchý :-) Jojo, ten "tvrdší" tvaroh je ideální :-)

      Vymazat
  5. omg vypadá to úžasně!!! dlouho se na tvarohové knedlíky chystám, kdysi jsem si je dělávala, ale už je to delší doba a teď čím dál více k mému neštěstí vidím, že si lidé dělají tvarohové knedlíky :3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za pochvalu. Tyhle knedlíky jsou úplně jednoduché a zvládneš je levou zadní, tak je určitě vyzkoušej :-)

      Vymazat
  6. jak jinak než užasné ♥ napadlo mě jak by tam chutnala místo maty meduňka..nejsem moc velký fanda máty pokud se nejedná o mojito nebo hráškovou polívku :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :-) Já si myslím, že ta meduňka by tam taky byla super. Stačí vyzkoušet :-)

      Vymazat
  7. No to vypadá úžasně! Ovocné knedlíky jsem neměla už dlouho dobu :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji :-) Tak to je ten nejvyšší čas si je udělat :-)

      Vymazat
  8. Bože, to vypadá naprosto famozne! Já jsem ještě sama nezkoušela dělat tvarohové knedlíky a jak vidím, musím to napravit!! :)

    Monča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :-) Postup je jednoduchý jako facka, takže určitě nemáš co zkazit. Doporučuji vyzkoušet :-)

      Vymazat
  9. Hrozně jsi mě na ně nalákala :-) :D .. zkusím vytvořit nějakou vegan verzi až se rozhodneme zase pro sladký oběd! http://zdraveahrave.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  10. Prosím Vás a mohla by som pohánkovú múku nahradiť špaldovou hladou múkou?

    OdpovědětVymazat
  11. No já právě vůbec nechápu, jak dokážeš přispívat tak často! A ty jídla si neděláš pro sebe?:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Joooo, dělám. Ale dělám jídla na blog, pak je vyfotím a sním a už mi nezbude čas si uvařit jídlo do práce :-D

      Vymazat
  12. Aaah, to vypadá tak perfektně, až to budu muset rychle uložit do záložek a zavřít, jinak tu padnu:D

    OdpovědětVymazat

 

Archiv blogu

Čtenáři

mytaste.cz

myTaste.cz

Koupit kuchařku