Špaldová buchta s meruňkami

Nedávno jsem dostala chuť na úplně obyčejnou buchtu s ovocem a jelikož jsem doma měla meruňky, plán byl jasný. Miluji oříškovou chuť špaldové mouky a ve spojení s kyselými meruňkami je tahle buchta dokonalá slast. Buchtu můžete posypat drobenkou nebo zvolit křupavé mandličky.

Budeme potřebovat (na plech o velikosti 23x33 cm):

  • 2 hrnky celozrnné jemně mleté špaldové mouky
  • 3 vejce
  • cca 6 zralých meruněk
  • 100 ml rostlinného oleje
  • 1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka
  • 1 lžička stévie
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • plátky mandlí
  • kokosový olej (na vymazání formy)

Postup: Do mísy vsypeme mouku, přidáme vejce, olej, mléko, špetku soli, kypřící prášek, stévii a vše pořádně promícháme. Těsto vlijeme na plech vymazaný kokosovým olejem, poklademe nakrájenými meruňkami, posypeme mandličkami a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 30 minut.

Dobrou chuť :-)

6 komentářů:

  1. Vypadá úplně k nakousnutí ♥

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Vyypadá moc lákavě :) Ještě, že snídám :D jinak bych se zakousla do notebooku :D

    OdpovědětVymazat
  3. kristepane, ty to máš tak nádherné :) zrovna jsem chtěla napsat, že mám chuť sníst notebook a slečna přede mnou to vystihla rychleji :D

    OdpovědětVymazat

 

Čtenáři

mytaste.cz

myTaste.cz

Koupit kuchařku